UNSEEN JAPAN
อาหาร

ไม่ต้องบินไปญี่ปุ่น: CURRY UP ร้านแกงกะหรี่สาย Street Culture ของ NIGO เปิดที่ Central Embassy แล้ว

← กลับ2 สิงหาคม 2569

CURRY UP Bangkok และ HUMAN MADE เปิดสาขาแรกในไทยที่ Central Embassy — ร้านแกงกะหรี่พรีเมี่ยมจากโตเกียวโดย NIGO ผู้สร้าง BAPE ที่รวมวัฒนธรรม Street Wear เข้ากับรสชาติแบบญี่ปุ่น

เมื่อวันที่ 28 มีนาคม 2026 ศูนย์การค้า Central Embassy ชั้น 2 กรุงเทพฯ มีร้านใหม่เปิดสองร้านพร้อมกัน: HUMAN MADE Bangkok และ CURRY UP Bangkok — ทั้งคู่เป็นแบรนด์ของ NIGO นักออกแบบและผู้ประกอบการชาวญี่ปุ่นที่เป็นที่รู้จักในฐานะผู้สร้าง A Bathing Ape (BAPE) [1][2]

ไม่ใช่เรื่องปกติที่ร้านแฟชั่น Street Wear จะเปิดร้านอาหารในเมืองต่างประเทศ — และนั่นทำให้ CURRY UP Bangkok กลายเป็นปลายทางที่ทั้งแฟนแฟชั่นและผู้รักอาหารญี่ปุ่นต้องไปลอง

CURRY UP คืออะไร?

CURRY UP เป็นร้านแกงกะหรี่ที่มีต้นกำเนิดจากย่าน Nakameguro กรุงโตเกียว ก่อตั้งโดย NIGO ร่วมกับเชฟ Kentaro Hashimoto

แนวคิดของร้านคือ “แกงกะหรี่พรีเมี่ยม” ที่ปรุงจากเครื่องเทศชั้นเลิศอย่างพิถีพิถัน โดยเสิร์ฟในบรรยากาศที่สะท้อนวัฒนธรรม Street Wear ของญี่ปุ่น [3]

เมนูของ CURRY UP เน้นแกงกะหรี่ญี่ปุ่นสไตล์ Street Culture พร้อมเครื่องดื่มที่คัดสรรมมา รายการเมนูกระชับ ไม่ซับซ้อน แต่แต่ละจานผ่านการปรุงอย่างประณีต

NIGO คือใคร?

NIGO (ชื่อจริง: นากาโอะ โทโมอากิ) เป็นนักออกแบบและผู้ประกอบการชาวญี่ปุ่นจากกอซุ จังหวัดกุนมะ ที่มีชื่อเสียงระดับโลกในวงการ Street Fashion

ในปี 1993 เขาก่อตั้ง A Bathing Ape (BAPE) ที่กลายเป็นแบรนด์ Street Wear ระดับโลก และในปี 2010 ก่อตั้ง HUMAN MADE ภายใต้แนวคิด “The Future Is In The Past” — ผสมผสานสไตล์วินเทจกับงานฝีมือสมัยใหม่

ในวงการแฟชั่น NIGO เป็นที่รู้จักว่ามีสายตาด้านความสวยงามที่คมชัดและมีเอกลักษณ์ CURRY UP เป็นการขยายแนวคิดนั้นสู่โลกของอาหาร [1]

ที่ตั้งและรูปแบบร้านในไทย

CURRY UP Bangkok และ HUMAN MADE Bangkok ตั้งอยู่ชั้น 2 ของ Central Embassy บนถนนเพลินจิต กรุงเทพฯ โดยทั้งสองร้านอยู่ในพื้นที่เดียวกัน (Dual-Concept) — ลูกค้าสามารถช้อปปิ้งแฟชั่นและรับประทานอาหารในพื้นที่ติดกัน

การออกแบบตกแต่งทำโดย Wonderwall สตูดิโอออกแบบชั้นนำจากโตเกียว ซึ่งเคยออกแบบพื้นที่ BAPE และ HUMAN MADE หลายแห่งทั่วโลก [3]

HUMAN MADE Bangkok เป็นสาขาแรกในไทยและในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ส่วน CURRY UP Bangkok ก็เป็นสาขาแรกในไทยและในภูมิภาคนี้เช่นเดียวกัน [2]

ที่ตั้ง: Central Embassy ชั้น 2, ถนนเพลินจิต, กรุงเทพฯ | เปิดตั้งแต่ 28 มีนาคม 2026 | เวลาทำการประมาณ 10:00-22:00 น.

ทำไมถึงน่าสนใจสำหรับคนรักญี่ปุ่น?

แกงกะหรี่ญี่ปุ่น (Japanese Curry) เป็นอาหารที่หลายคนรู้จักจากการท่องเที่ยว — อร่อย เข้มข้น และมีรสชาติต่างจากแกงกะหรี่อินเดียหรือไทย

แต่ CURRY UP ไม่ใช่แกงกะหรี่ทั่วไป — เป็นแกงกะหรี่ที่ถูกยกระดับขึ้นโดยคนที่นำวัฒนธรรม Street Wear ระดับโลกมาปรุงเป็นอาหาร

สำหรับคนที่เคยซื้อของที่ BAPE หรือ HUMAN MADE หรือแค่ติดตาม NIGO มา นี่คือโอกาสลองบางอย่างใหม่จากแนวคิดเดิมที่คุณชื่นชอบ — ในกรุงเทพฯ โดยไม่ต้องบินไปโตเกียว

HUMAN MADE ออกประกาศเปิดตัวอย่างเป็นทางการว่า “การมาไทยครั้งนี้เป็นก้าวแรกของ HUMAN MADE ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และเราต้องการนำวัฒนธรรมญี่ปุ่นแท้ๆ มาสู่แฟนๆ ที่นี่โดยตรง” [4]

ข้อมูล ณ วันที่ 2 สิงหาคม 2026

แชร์บทความนี้

FacebookLINE